Descubre la historia del sushi, desde sus orígenes en el sudeste asiático hasta su popularidad global en la actualidad.
Descubre que sushi es el más popular en Japón y explora sus variantes, ingredientes y tradiciones que lo hacen destacar en la cocina japonesa.
Descubre que pescados se utilizan en sushi y cómo elegir los mejores para disfrutar de esta deliciosa tradición culinaria.
Descubre que clases de sushi existen, desde nigiri hasta rolls, y aprende sobre sus características y preparación.
Aprende cómo saber si el sushi es fresco con esta guía completa llena de consejos y trucos para disfrutar de un sushi de calidad.
Descubre cuál es el país latino con más restaurantes de sushi y aprende sobre la influencia de la cocina japonesa en la cultura gastronómica de América.
